16日 6月 2019
 6月18日(月)に夕方16時~19時まで放映されている中京テレビ「キャッチ」にて、当店がちょこっとですが紹介していただける予定です。※映らないかもしれないです。。    パンマルシェを主催する石臥さんが企画している「ぱんやさんぽ」というのがあり、今回は本山、東山公園のパン屋を中心に20名弱の参加者達とパン屋を巡る内容が放送される予定です。  
16日 6月 2019
CBCテレビが運営するWEBサイト「CUCURU」に紹介していただきました。  https://cucuru.media/archives/838640 ゴゴスマでお馴染みの石井アナがアプリをお勧めするCMが流れています。東海エリアのお得な情報が満載なWEBサイトです。
11日 6月 2019
 レストランセパージュさんでこれから始まるオマールエビを使ったフェアが始まるとの事で、白ワインを使ったパンのオーダーを頂きました。  ぶどうの焼けた色味が出ていない、イラン産のゴールデンレーズンを白ワインのシャルドネに漬けてペーストにし、グレープシードオイルを使って作りました。...
11日 6月 2019
 お待たせいたしました。今年もアイスクリームあんぱん始めました。  粒餡を包んで焼き上げたあんぱんにバニラアイスを入れて冷やしてあります。  ※保冷剤などのご用意が有りませんので、常温で5分ほどおきお好みの状態でお召し上がりください。
05日 6月 2019
本格的に暑くなる前にちょっとの期間ですが、プチデニッシュ並んでいます。  アメリカンチェリーとブルーベリーが中心に登場予定です。
16日 5月 2019
  愛知県にある離島のひとつ篠島。ふぐや鯛をはじめとした魚介類が豊富な島です。  中でもこれから旬を迎えるしらすは漁獲量も多く、美味しいと評判です。そんな篠島のしらすを使ったフォカッチャを始めました。  フォカッチャの生地に大葉とブリーチーズと篠島のしらすを乗せて焼き上げました。
16日 5月 2019
 ゴールデンウィークも終わり、ようやくひと段落しましたので、平日限定ではるゆたか、週末限定でレーズンブレッド焼いております。  アスパラガスも国内産が並び始めましたので、準備が出来た時にアスパラベーコン焼いております。
26日 4月 2019
 GW営業日のご案内  4月27日~5月6日のゴールデンウィークは4月30日(火)のみお休みをいただきます。  GW明けに5月7日(火)、8日(水)と連休をいただきます。先月までは7日のみのお休み予定でしたが、急遽8日もいただく事になりましたのでご注意願います。
26日 4月 2019
cheek6月号に掲載していただきました。  1年ぶりのパン特集になっております。
24日 4月 2019
 ピスタチオ系のスコーンがクランベリーと苺になりました。  フリーズドライの苺と軽くラム酒でマリネしたクランベリーが入った生地に、ピスタチオのクリームを絞って焼き上げました。

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