西尾の抹茶

 西尾は抹茶の産地としても有名です。

 

 今回は葵屋と松鶴園さんを訪ねました。どちらも事前予約をすれば抹茶の石臼挽き工程が見学可能です。

 

 今回訪れた水曜日は定休日で、見学は出来ませんでしたが、松鶴園さんでは特別な抹茶のサンプルなどをいただき、こちらでも貴重なお話をいただけて楽しかったです。

 

 葵屋さんの本店から少し離れたところに茶屋があり、こちらでは自分で挽いた抹茶をいただくことができます。