先日から登場したパンで、トマトベースの生地に、チョップドオニオンと白インゲン豆を練りこみ、へんじんもっこの絹挽きソーセージを包んでやきあげたカスレ。
フランスの郷土料理をイメージして作りました。温め直していただき、お酒のあてにお勧めです。
先日から登場したパンで、トマトベースの生地に、チョップドオニオンと白インゲン豆を練りこみ、へんじんもっこの絹挽きソーセージを包んでやきあげたカスレ。
フランスの郷土料理をイメージして作りました。温め直していただき、お酒のあてにお勧めです。
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michi (金曜日, 29 4月 2016 21:51)
毎日、好みのパンがアップされているのを見て、あー小金井シェフのパンが食べたぁい。
とはいえ、彦根からはちと遠く…。
でも近いうちにまた伺います。