ショコラフランボワーズ

 クロワッサンやパン・オ・ショコラを毎日ちょっと多めに焼き上げて、バナナのミルフィーユやショコラフランボワーズを作ってます。

 パン・オ・ショコラにマスカルポーネクリームとフランボワーズのコンフィチュールを挟んで、仕上げにアーモンドクリーム、チョコチップ、もう1回フランボワーズ。
 クロワッサンなどはそのまま食べていただきたい想いもありますが、もうひと手間掛けた商品もまた魅力的です。