シトロンヴァニーユ

 今日から3日間、17日までお休みを頂戴しております。

 18日の木曜日から営業いたします。18日はいつもの定番商品が一部製造出来ないため、イレギュラーな商品がいくつか店頭に並びます。

 

 クルミとレーズンのノアレザンや、ちょっと甘みのある柔らか目のクルミパン、ベーグルなどを作る予定です。

 ベーグルは2~3種類くらい考えております。

 

 画像のパンは名駅パンマーケット用に作っていたレモン味のメロンパン「シトロンヴァニーユ」です。生地と材料にもう少し余裕があるので、こちらも店頭に並びます。