オートンヌ

 ミルクたっぷりの生地に黒ゴマを混ぜた「セサミ」にさつまいもと白餡で作った芋餡を包んで焼き上げた「オートンヌ」という商品になります。

 

 フランス語で秋という名の通り、秋を感じていただきたい一品です。