パティスリーＨi

 長久手市にあるパティスリーＨｉに伺いました。

　こちらのオーナーシェフ小崎シェフはカリフォルニアレーズンコンテストで入賞した際に、一緒にカリフォルニアに研修旅行に行きました。

　そんな小崎シェフの奥様が偶然雑誌で見かけた当店に来店していただき、10年ぶりぐらいにお会いし、長久手で独立されていた事を知り早速お邪魔させていただきました。

　焼き菓子から生菓子まで圧巻の品揃えで、他にも面白いお話をいただきました。

　自宅からも近いので時折立ち寄らせていただこうと思います。