黒豆ショコラ

　クールブリオッシュの生地を使ってもう1品。

「黒豆ショコラ」になります。

　黒豆鹿の子を包んで焼き上げ、チョコレートとヘーゼルナッツで仕上げました。

　黒豆とチョコレートの和洋な組み合わせは昔から好きで良く使ってました。

　こちらも是非。