ゆず白あんぱん

 気まぐれで今週出ているのが、柚子皮と果汁を加えた白餡を包んだ「ゆず白あんぱん」になります。

 

 大吟醸酒粕の香りが漂う優しい味わいの生地とさわやかなゆず餡が香るあんぱんです。