アナナスフランボワーズ

 スコーンに新しくパイナップルとフランボワーズの「アナナスフランボワーズ」が加わりました。

 

 キルシュでマリネしたパイナップルとフランボワーズのシロップに、マスカルポーネとミルク感をプラスする為にホワイトチョコを加えました。

 

 ブルーベリーのスコーンもお客様の反応が良いので、もう少し継続しようか検討中です。