セパージュ

 本日は結婚記念日が近かった事もあり、いつもお世話になっている「セパージュ」さんに。

 

 根井シェフに計らいで、お任せでお願いしていたのですが、特別なコースをご用意していただきました。

・アミューズでゴールドラッシュとココナッツのスープ

・前菜でオマールエビと夏野菜

・パスタは穴子とウイキョウ、からすみのリングイネ

・魚料理は平目とガスパッチョ

・肉料理で三河鶏のロティと蜂蜜酒のソース

・デザートに山梨白鳳のジュレとグラス

を、ご馳走になりました。

 

 また明日から頑張れそうです。