ルビーマロン

 新しく登場したルビーカカオをご存知でしょうか?ホワイト、ミルク、ダークに続く第4のチョコレートとして新しく販売されました。

 ベルギーのカレボー社が独自の製法で、着色料などを使用せず、天然のピンク色を引き出す方法を編出しました。

 中国市場で先行販売され、国内では今年ネスレが先行販売権を持ち、キットカットで販売されていました。

 そんなルビーカカオが10月1日から一般販売され、早速入手し使ってみています。

 

 綺麗なピンク色とベリー系の味わいのそのままでも美味しいチョコレートを使い、まずはスコーンから。

 ルビーカカオと栗、ほんのりコーヒーを加えた「ルビーマロン」店頭に並んでいます。