桜あんぱん

 まだちょっと早いですが、桜の期間は短いので今年は早めに桜あんぱんスタート致します。 

 

 九平次の大吟醸酒粕を使ったしっとり生地に桜葉を香らせたこし餡を包み、関山桜の花びらを乗せて焼き上げました。