ココアナナス

 スコーンがココナッツとパイナップルの「ココアナナス」に変わりました。

 

 ココナッツミルクとマスカルポーネで生地を作り、パイナップルとホワイトチョコを練りこみ、焼成前にココナッツを振りかけて焼き上げました。