明けましておめでとうございます

 今年も一年宜しくお願い致します。

 

 今年は大須観音にて年初めさせていただきました。大須商店街の賑わいや、色々なお店をどうしても分析してしまう自分がいます。

 昨年末には飛騨の方に足を運び、新しい出会いを求め下呂にも立ち寄りました。すぐに使えそうなアイデアは生まれませんでしたが、仲佐のお蕎麦はとても上品な味わいでした。

 

 常連さんには安定した味わいや季節の商品、新しいお客様には驚きを与えられるよう日々頑張ります。